[3분 요약] 여름 가지 효능 (건강 효과) 6가지, 여름 가지 고르는 법 및 보관법, 여름 가지 활용 요리 등 종합 안내!
여름 제철 채소 중 하나인 가지는 독특한 식감으로 호불호가 갈리지만 요리에 깊이를 더해주는 중요한 식재료로 다양한 요리에 활용됩니다. 이 글에서는 여름 가지 효능 6가지와 여름 가지 고르는 법 및 보관 방법, 그리고 여름 가지 활용 요리 방법까지 함께 알아보겠습니다. 여름 가지 효능 (여름 가지 건강 효과) (1) 항산화 작용 : 가지 속 항산화 물질인 나스닌은 … Read more